はじめに誰かが線を引いた。やがて、それが形状になった。

 

新語・流行語大賞が決まりましたね。
今回の大賞になった言葉は誰もが納得しますが、毎年なぜかトップテンに初めて聞く言葉が入ってます。
七不思議です（笑）

初雪は融けてしまい、散歩に行っても撮る物が少なくなってきました。
そんな中、色鮮やかなムラサキツメクサ（紫詰草）が１２月になっても咲いていました。
アカツメクサとも言いますね。

 

 

 

イヌタデ（犬蓼）はこれから咲くようです。

 

 

 

秋になると実が多いです。
我が家のナンテン（南天）の実です。
今年の実はきれいな赤になりました。

 

 

 

ガマズミ（蒲染、莢蒾）の実です。
熟すと透明感が増し、甘くなってくるので生食が出来るそうです。

 

 

 

ムラサキシキブ（紫式部）の実です。
見頃が過ぎていました。

 

 

 

シロシキブ（白式部）の実です。
こちらも見頃が過ぎていました。

 

 

 

カキ（柿）の実です。
形状から多分、渋柿だと思います。

 

 

 

アジサイは、きれいな色を残しながら枯れてました。
晩秋を感じます。

 

 

 

 

 

 

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・

・
押入れやクローゼットの

使い方のお話でした。

これはあくまで私の使い方で、

引き戸か開き戸かなど、

収納の形状でも違ってくると

思いますが…。

しかし共通しているのは

①「不要品はもちろん、

必要かどうか微妙な物を

入れてはならない」

②「同じジャンルの物は、

なるべく同じ場所、

もしくは近い場所に入れる」

③「とにかくラベルを貼る」

です。

ようするに、

自分の性格や行動パターンを考えて、

未来の自分が快適に使えるようにする

ということです。

衣装ケースは奥行きが押入れや

クローゼットに合わせて

作られていることが多いし、

引き出せるという利点があるので、

私はかなりたくさん使っています。

クローゼットにはハンガーが

かけられるつっぱり棒が

ついていることは多いですが、

自分がそれを利用しない

性格だと思うなら無理に

利用する必要はありません。

不用品や

微妙に必要じゃない物ほど、

視界から追いやりたくて

クローゼットや押入れに

突っ込みがちですが、

物というのは

しまえばしまっただけ、

取り出しにくくなるので、

収納に入れていいのは

あくまで「必要な物だけ」です。

今の時代、収納具も

色々な種類が売っているし、

ネットでも毎回多数の

新商品が紹介されています。

が、私は小難しいことが苦手で

使っているのはスタンダードな

衣装ケースだけで、

中を区切るのも紙袋や

空箱を使っています。

「収納具に何を使っていいか

分からない」という質問もありましたが、

変わった物を使う必要は

まったくないですし、

その方がお金がかかりません。

何かの参考になれば幸いです。

 

 

 

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な～んか・・・

暖かすぎます！

今夜あたりから冷え込むらしいけれど・・・

１２月なのに・・・な～んか・・・変ですよね？

 

 

 

＜１２月１日の手作りパン＞

　・カンパーニュ

　・クレセント

 

 

 

カンパーニュ

持ち上げるとずっしり！

プル－ン、マンゴー、胡桃！

 

クレセント

三日月？形状の塩パン！

 

 

 

かっこいい三日月形にはなかなかです

 

イースト量が多過ぎなのもあるのですが、

もっと細く細く・・・ですよね？

私には難題

 

 

 

こちらも均等に具材が混ざっていない！

不格好

でも、具材たっぷりは私好み・・・

 

薄くスライスして・・・

クリームチーズ・・・

ワイン・・・グビッ

 

 

 

 

 

＜１２月１日　夕食下準備＞

　・南瓜、玉ねぎ・・・スープ

　・レタス、レッドオニオン、胡瓜、ミニトマト・・・サラダ

　・コーン、ほうれん草・・・バターソテー

　・サフランを戻したスープ、柚子、パプリカ、

　　ピーマン、ミニトマト、玉ねぎ、インゲン・・・パエリア

 

 

 

＜１２月１日の夕食＞

　・パエリア

　・ほうれん草、コーンのバターソテー

　・リンゴ、キーウィ、生ハムサラダ

　・野菜サラダ

　・砂肝コンフィ

　・南瓜クリームスープ

 

 

 

 

パエリア

 

　　　ニンニク、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、

　　　インゲン、ミニトマト、カンパチ、

　　　海老、鶏、タコ、茹で卵

　　

　テーブルで蓋をオープン

　湯気でカメラのレンズが

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　レンズを拭いて・・・もう一枚！　パチリ！

 

　　　私の胃袋を考慮して、貝類は使っていませんが

　　　お米がアルデンテ？に美味しく炊き上がりました

 

　　　というのも・・・

　　　いつもはガスで炊くだけの調理にしていますが、

　　　今回、オーブン併用調理です。

 

　　　○蓋をしてガスで１０分

　　　○海老、パプリカを乗せ蓋を取ってオーブン１５分

　　　○卵を乗せ、蓋をして蒸らし１０分

 

　　　具材によって後入れしたり、

　　　蓋を取ったり、閉めたり・・・

 

　　　ちょっとの手間が美味しさです

 

 

 

法蓮草、コーンのバターソテー

 

 

 

 

林檎、キーウィ、生ハム、胡桃

 

　　オリーブオイル、塩、胡椒、柚子の絞り汁

 

 

 

 

野菜サラダ

 

 

 

おまけは作り置きの砂肝コンフィ

 

　風味は良いのですがとても薄味なので、

　胡椒などを足して。

　

 

 

 

 

南瓜クリームスープ

 

　不調だった「バー○ックス」復活しました

  落ち着いて使えば大丈夫だったのに

　あわて者の私です

 

 

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今回の大賞になった言葉は誰もが納得しますが、毎年なぜかトップテンに初めて聞く言葉が入ってます。
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アカツメクサとも言いますね。

 

 

 

イヌタデ（犬蓼）はこれから咲くようです。

 

 

 

秋になると実が多いです。
我が家のナンテン（南天）の実です。
今年の実はきれいな赤になりました。

 

 

 

ガマズミ（蒲染、莢蒾）の実です。
熟すと透明感が増し、甘くなってくるので生食が出来るそうです。

 

 

 

ムラサキシキブ（紫式部）の実です。
見頃が過ぎていました。

 

 

 

シロシキブ（白式部）の実です。
こちらも見頃が過ぎていました。

 

 

 

カキ（柿）の実です。
形状から多分、渋柿だと思います。

 

 

 

アジサイは、きれいな色を残しながら枯れてました。
晩秋を感じます。