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一石二鳥大好きコレクション
やさしくつぐ手に心もゆれる。それでも一石二鳥は揺らさないで。おいしさが逃げる。ビンが割れることもある。
今日の晩ご飯はこちら♡
メイン料理は、昨日の焼肉のタレに漬け込んでいた鶏肉♡
タレ漬けになっている鶏肉を冷たいフライパンに入れて火を入れる♡
もやしとピーマンも入れてお酒を入れて
蓋をして蒸し焼きにする♡
全体的に火が入ったらコチュジャンを入れて
チーズを乗せたら
完成♡
付け合わせは
冷奴もずく乗せ♡
酢キャベツ納豆、もやしとエノキの蒸し料理、きゅうりの塩昆布和えです。
鶏肉が驚くほどに柔らかくて感激しました♡
フライパンが冷たい状態でお肉を入れて徐々に火を入れたのも柔らかく出来た要因だし、焼肉のタレにリンゴなとのフルーツが入っていたので酵素効果で柔らかくなったのかな♡
エバラ黄金の味の甘みと鶏肉がよく合いました♡
旦那氏が相当鶏肉が美味しかったみたいで
一人ですごい量を食べてた（笑）
味付けしてあると焼くだけで簡単だし
味が染みて柔らかく美味しいので一石二鳥♡