はじけるPark ハーブ

 

 

天候には恵まれませんでしたが、富良野にあるファーム富田へも

行ってみました。

 

 

 

 

ラベンダーがすでに収穫されてしまっていることは知っていましたが、

素晴らしいお花畑でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラベンダーは、すでに収穫されているので、こんな感じに・・・

残念

 

 

 

 

 

 

 

ファーム富田は入場料もないのに、

こんなに美しいものを見ることができるなんて、感動です！

 

 

 

 

そしてお約束のラベンダーソフトクリーム。

すっっっごく美味しかったです！！

 

 

 

 

 

 

大満足の旅でした！

 

 

 

 

こちらはファーム富田で購入した、自分へのお土産、

ラベンダーソープです。

使うのが楽しみ！

 

 

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

れもんぐらす☆彡

 

 

 

 

 

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札幌市内に住む元兼業主婦 P子です

家人さん（オット）と

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

北海道フードマイスターです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

２０１８年は、料理家として

活動します

 

小さなセミナーや教室を

予定しています

 

 

・・・・・・・・・

 

わが家は、スープカレーが好き

というか、家人さんは

家では、ルーカレーを食べない

 

 

今回は、骨つき鶏もも肉の

下ごしらえと

ササーーっとスープカレー

作り方の流れを

 

 

 

 

やっぱり、骨つきは美味しい

 

鶏肉に限らず

皮が破けたり、縮んだりしやすい

 

 

 

 

皮が破れにくくなるひと手間

 

 

 

 

鶏もも肉、皮の破れ・縮み防止

 

焼く前に、皮目にフォークなどで

プスプスと刺します

↑これだけです＾＾

 

破れやすい皮

コレを省くと、皮がヨレーとか

無残に破けたりします

 

下ごしらえをしたら

じっくり、フタを使って焼きます

 

 

 

じっくり炒めた玉ねぎ

ニンジン・ベイリーフ

ニンニク少し

 

 

 

じっくり焼いた骨つき鶏もも肉を

加えて、圧力鍋で煮ます

 

 

 

ザルでこして

（固形の玉ねぎをこす感じ）

スープを分けてから

 

 

 

スープと具を一緒に

味付けして、少し煮込みます

（フタなし）

 

・塩

・コンソメ

・ガラムマサラ

・ターメリック

 

 

 

あとは、お好きなハーブなど

 

 

完成です

 

 

 

ゆでたオクラをあしらいましたが

ブロッコリーやインゲンでも＾＾

 

 

 

も皮が破けません

 

 

昨日、急きょお出かけでした

それも和装イベントでした

 

当日お誘いを受けても

大丈夫なワタクシですw

 

いつも「次に着るもの」は

決めて、半襟を付けておきます

 

 

小豆色の浴衣です

いつも、着物風に着ています

無地の半幅帯はおニュー

柄が派手な時は、無地がいいね

 

 

 

 

 

 

 

私もデミグラスソースが苦手な

時があったので、とても参考になります

 

 

 

 

・・アメーバトピックス掲載・・

 

 

 

 

 

 

を掲載していただきました

アメトピから来て頂いた皆様

ありがとうございます♪

 

 

 

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副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが、興味がありません

 

最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
 

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pperontan★★★yahoo.co.jpです
 ★★★を@に変えてくださいね

レシピ提供などの依頼もいただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
ご了承下さいませ

 

 

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