コルビー はキッズでキマリっ！

こんにちは♬

 

何もない時は少しゆっくり寝たいと思う日曜日。

今朝も６時２０分頃、長男に起こされました。

 

 

その理由

「バターどこ？」

 

・・・・・・・

 

あのね、母は今日はゆっくり寝たかったんです

なのに、バターが冷蔵庫にないごときで起こされた

この残念な感じ（笑）

そしてもう眠れなくなり、今朝も６時半前から起きてます。

 

昨日の夜、長男が

「早く起きて勉強するから朝６時１０分ごろご飯が食べたい」

と、言いまして。

お～それは偉い！

けど、母は少しゆっくり寝かせてもらいたいんだけど、

と言ったら

あ！じゃあ焼いてくれたパンあるから自分で食べるわ！

と、言ったのにもかかわらず！

 

「バターどこ？」

 

で、結局起こされ、起きたついでにウィンナー焼いてあげました（笑）

だから妹に過保護と言われるｗｗｗ

あ、ちなみにバターはちょっと見えないところにありました(^_^;)

 

 

と、眠れなかった愚痴は置いといて。。。

 

 

とうとう始まりました！夏休み！！！

毎日３食ご飯を作るのかと思うと本当に頭抱えたくなりますゎ

もうすでになんだか胃が痛い（笑）

 

ちょっと楽しようとコストコで購入したこちら

 

 

 

伊藤ハム　デミグラスハンバーグソース

 

こちら、かなり優秀です！！！

 

 

 

 

パッケージのまま！のものが入っています

。。

当たり前ですが、写真と違うじゃないの～！という時ないですか(^_^;)？

 

 

 

 

３個入りです

我が家は４人家族ですが３個で良いんです

私は味見で十分。

枝豆とかの方が良いｗｗｗ

 

３個で１０４８円　なので１個３４９円です

 

 

 

 

水からの湯せんで温めるだけでこのような美味しそうな感じに！！

 

 

 

とっても美味しそうでしょう(*^_^*)

 

中は粗挽き、外は細引き、とパッケージに書いてあったので

じ～っとみてみると。。

 

 

 

わかりますでしょうか。

もうちょっとアップで撮るためにマクロレンズが欲しいと

思いましたｗｗｗ

 

外側と中を食べてみると、明らかに食感も違いましたよ

 

 

こちらのハンバーグを使ってロコモコ丼を♬

 

 

 

 

野菜と、あとは目玉焼きを焼いただけで出来上がり！

ソースもたっぷり入っているのでご飯にたっぷりかけて

あげます＾＾

 

 

 

 

すごいボリュームなので我が家の男子高校生もおなか一杯にしてくれます(^o^)丿

 

 

 

 

 

 

温めるだけ、とかレンジ加熱だけ！は

夏の地獄のキッチンにどうしても入らなければならない主婦にとっては

大変助かりますよね(^o^)

 

コストコには簡単！美味しい！ものが沢山あるので

またご紹介したいと思います

 

 

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コストコの記事、色々書いてます♬

↓↓↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらも！

激リピしているコストコの

さくらどり手羽中ハーフのレシピは

 

 

 

 

 

コストコベルギービール1本83円を試してみました！

 

 

 

 

コストコ　子供が奪い合いした！美味しいもの

 

 

 

 

 

 

 

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スタイリング写真撮らせて頂いてます

ツェラミカ　アルティスティッチナから

 

ついに！可愛いギフトボックス登場です♬

 

＊お写真HPよりお借りしています

 

送りものなどで一番人気のグラタン皿　No２４２。

このような可愛いギフトボックスでプレゼントされたら

とっても嬉しいですよね♬

 

 

 

 

そしてめっちゃかわいい新柄発売中！！

 

 

詳しくはこちらから↓

 

 

 

 

 

 

 

 スタイリング写真撮らせていただいています

ツェラミカアルティスティッチナの

お買いものサイトは

 

 

 

お好きな方をクリック♬

 

 

 

オーブン、レンジ、食洗機OKなので

日常使いにぴったり(*^_^*)

 

 

 

可愛いパウンドケーキ型にあわせて作った

パウンドケーキのレシピあります♬

 

 

 

 

 

 

 

炊飯器で超簡単に

カオマンガイのレシピは

 

 

 

オーブンディッシュで

シナモンロールのレシピあります♬

 

 

 

 

パーティにピッタリ！

ハッセルバックポテトのレシピは

 

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2018年3月31日（土）放送のめざましどようび（めざましテレビ）、「完全再現！？レシピ」では、料理研究家の浜田陽子さんがアメリカのトランプ大統領も食べたというマンチズバーガーのコルビージャックチーズバーガー再現レシピに挑戦していましたので、レシピをまとめてみました！

 

 

 

マンチズバーガーの

コルビージャックチーズバーガー

再現レシピ

 

【材料（2人分）】

 

・牛もも肉（ブロック）　国産、輸入を各110g

 

〈A〉

・ベーキングパウダー　5g

・塩　5g

・水　500ml

 

・塩　小さじ1/2

・黒コショウ　適量

 

 

◎タルタルソース

・玉ねぎ　20g

 

〈B〉

・きゅうりのピクルス（角切り）　6g

・酢　小さじ1/4

・砂糖　小さじ1/4

・マヨネーズ　15g

・ヨーグルト　15g

 

◎マスタードソース

・マスタード　10g

・はちみつ　5g

・クミンパウダー　少々

 

・サラダ油　適量

 

・コルビージャックチーズ

※ない場合は白とチェダーのスライスチーズを1枚ずつ使います。

・バンズ

・トマト　7㎜程度の輪切り

・レタス

 

 

【作り方】

 

①　牛肉の下ごしらえをします。

肉を切りやすい形にカットしたら、筋繊維に逆らうように薄く切ります。さらにそれを細かく切ります。

 

※厚さが均一な薄切り肉は使わず、ブロック肉を細かく切って食感を出します。

輸入肉の淡泊で繊細な味と国産肉のうま味の強さと香りを合わせることで本家の味に近くなるそうです。

 

②　①の肉をバットに並べ、肉がつかるように混ぜ合わせた〈A〉を流し込み、10分おきます。

 

※本家の肉のやわらかさを出し、安い肉独特の臭いを消します。

 

③　②をザルにあけ水洗いし、キッチンペーパーで水気を取りまな板に置きます。

塩、黒コショウをまぶし、1.5㎝幅で縦横に切ります。

さらに包丁で、なめろうを作るように混ぜます。

 

※独特の臭いが出ないように包丁を使って調味料と肉を混ぜます。

 

④　③を、包丁でパティ型にし、表面に黒コショウをふります。

それを30分～1時間室温で置いておきます。

 

⑤　タルタルソースを作ります。

玉ねぎを粗みじん切りにし、耐熱容器に入れ軽くラップをかけたら、600Wのレンジで30秒ほど加熱します。

 

⑥　⑤に〈B〉を加え混ぜます。

 

⑦　マスタードソースの材料も混ぜます。

 

⑧　肉を焼きます。

フライパンにサラダ油を熱し、油が温まったらパティを入れフタをして中強火で40秒焼きます。

ひっくり返してフタ無しで40秒焼きます。

さらに返して火を止め、フタをして40秒蒸らします。

 

⑨　⑧の肉を再びひっくり返し、コルビージャックチーズをのせフタをして40秒蒸らします。

 

⑩　バンズを軽くローストし、下にはマスタードソース、上にはタルタルソースを塗ります。

バンズ、パティ、トマト、レタス（折り畳む）、バンズの順で挟んでいきます。

 

 

 

トランプ米大統領が食べたハンバーガー「マンチズバーガー」が話題！ | icotto[イコット]

— ガンダム (@gundamdesu)