大ちゃんで差をつけろ

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第一次産業からの視点で読み解く大ちゃん

四葉です🍀

わっふぉーい(●・ω・●)
ヒロアカのエンディングに
菅田くんか出るということで見ていたら…
突然出てきた将暉のヒーロー…!!!!びっくり
え、ティガ?
たしかに
大ちゃん筆頭に長野くんの話が出たら
ティガ!!ティガ!!ゆうてるもんね爆笑
菅田くんも世代だし…
ティガかぁ〜照れ
一瞬だったんたけど、
ティガー!!!!!!って
マジかー!!って沸いた笑い泣き
ぜひ歌番組で
ティガ話咲かせてほしい…キラキラ照れ

大ちゃん 京橋はええとこだっせ

これまた随分前の話ですが……。

スペーシアカスタムを買ってすぐの頃ですね。
慣らし運転のドライブがてら、前からずっと気になっていた高崎にある二郎系ラーメン店、自家製ラーメン大者へ行ってきました!

はい、
わざわざラーメンだけ食べに高崎へ行ってきました!(`Д´)ゞ
なんかのついでならこれくらいの距離も行きますが(大ちゃんもポン酢も買いに行く&アウトレットへ寄るという目的があったし)、ラーメンを食べるためだけに片道100km以上車で走るのはクレイジーですよね。
まぁ今の世の中そういう人も多いのでしょうが、さすがに自分は滅多にやらないです( ̄▽ ̄;)

土曜日の11:30に到着すると、お店の前に自販機があって正確にはわかりませんが、外待ち20人ちょいでしょうか? 
さっそく並びますが、
全然進まねぇ!( ;´Д`)
列はUの字に並ぶのですが、お店の入り口前あたりから並び始めて、30分たってやっと折り返し地点……。
席に座れたのは、
1時間20分後!((((;゚Д゚))))
どうやらほぼ全員入れ替えに近い、大量ロットの入れ替え式のようなので、こりゃ時間かかりますよね。
自分がカウンターへ座ったときも、
前のロットは一気に9人!((;゚Д゚)ガクガクブルブル
回転が遅いのはこのせいか。
自分は次のロットだったのでこちらは4人。
普通だと1ロット5杯くらいですよね。13席だから3分割すればもっと回転も速くなるだろうに。
まぁ、お店のやり方があるから、とやかく言ってもしょうがないんでしょうけど(その間に洗い物したりするでしょうしね)。
カウンターへ座ってから約20分……。
トッピング〜と店主に聞かれ、
やっときました!ヽ(゚∀゚)メ
ラーメン750円ニンニクアブラ。
これで750円ってすごいな!

見て下さいよこの豚の量!ヽ(゜▽、゜)ノ
こんなのが2枚と、ほぐし豚が入っています。
野菜の量は二郎より少しだけ多めくらい? マシマシと一緒くらいかな。
トッピングの脂もウマーですよ!

スープは少なめで、二郎系にしてはドロッとした濃いスープ。甘くないので好みの味ですが、とにかく濃い!
そして、ドロドロだからかスープの量が少なく、後半はタレ多めの油そば?みたいになってきます。

麺は二郎系にしては細め。
デフォでかなり硬いです。角ふじの麺を細くした感じですね。
二郎系ではなかなか変わった麺ですが、これはこれで美味しい!
群馬県最強二郎系というのは本当のようでした。
完食はできたのですが、とにかくボリュームが凄すぎて……。
ラスト近くの、濃いスープが麺にガンガンまとわりついてくるのも辛くて……。
トッピングを聞かれているときに、「豚一枚」と言っている人がいて、なんだよ勿体無いな〜と思っていましたが、今なら気持ちがわかります。
自分の場合は、デフォの麺量(300g)だと多かったので、麺少なめ(200g)でちょうど美味しく食べられる量でしたね。

並びの列はこんな感じ。
右の自販機の前から並び、左で折り返して自販機で隠れたお店の前へ続いています。
なんだかんだ並び始めから食べ終わってお店を出るまで、
ジャスト2時間……((;゚Д゚)ガクガクブルブル
うーん、まさかこんなに時間が掛かるとは思っていなかった。
確かに美味しかったけど、さすがに遠いし混んでいるので、遠方からはそう何度も行けませんね〜。
今なら近場の味方へ行っちゃうし、さすがにここまで待つのはちょっと……。

平日の日中なら空いてるんでしょうか?
なんか目の前のゴリラが立っている通りに見覚えがあると思ったら、数年前に取材で来たお店のすぐ近くでした。
また取材で近くへ来ることがあったら、帰りに寄って食べたいなぁ。
自家製ラーメン 大者
群馬県高崎市貝沢町1282-1
定休日:水曜、日曜日
11:00〜14:15、19:00〜22:00

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