豊橋を通販でお取り寄せ、思わず目移りしてしまう、人気商品があつまっています
興味深いところで、
食物(加工品)の歴史について調べてみました。
数々の帝国の勢力を拡大し
宇宙への進出を支えてきました。
って、話が大きいですね~
食品は加工せず生であれば
腐ったりカビが生えたり
食べれませんね。
食品の加工技術と共に、
人類は進化してきました。
加熱したり、保存したり、発酵したり。
冷凍、乾燥、抽出…
人類の食肉の歴史は、
250万年前です。
この時代は、まだ生肉だったようです。
180万年前
生よりも消化しやすく、
栄養価も高まります
日本の焼肉の歴史は
太平洋戦争後の食糧不足時の
闇市でした。
当時、焼け跡のブラックマーケットで、
在日の韓国、朝鮮人が
自国文化の経験から、
牛肉のハツ(心臓)を肉の代用品として売りだしました。
食糧難時代の為、栄養が不足していた日本人。
韓国半島でもあまり食べなかった、
他の内臓類も工夫され売られました。
これが「ホルモン焼」の始まりだそうです。
本格的に日本社会に今の焼肉が
浸透していったのは、
昭和30年代になってからの事です。
意外にまだ、焼肉の歴史は浅いのですね。
最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。
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豊橋 奇妙な学園ストーリー
明日の豊橋での講座の準備をしながら
私の表現が以前と全く違くなっちゃったなあ、、としみじみ。。。
(明日のクラスは心のこととハーブのこと。)
以前は「アーユルヴェーダ」が主語になっていて
文献の中に記されたこと
アーユルヴェーダ医師から学んだことを「正解」として伝えていた。
だから、セッションなど実体験を通じて、
気づいてしまったことが
あまりにも衝撃的すぎて(笑)
今までの努力が無駄になるんじゃないか
私なんかが自分の見解を述べていいのだろうか
色々考え込んでしまったけど
私の事実として
私にとってのアーユルヴェーダとして
正しいか正しくないか、という議論のためでもなくて
伝えたいことを伝えて
誰かの役にたつことができれば
それでいい、という覚悟が決まった。
だから、今は数年前と同じ内容を伝えていても
全然表現も違うし
まず主語が変わった。
全てにおいて「私」が主語。
私って、みんな一人一人のことね。
あなたは〇〇体質ですのでコレをこうしてください。
ではなく
あなたは今コレをどうしたいですか?
と問いかける。
食べ物も、ハーブも、行動も。
全てその人軸で「どうしたい?」と聞く。
そこにそっと寄り添うように
古代からのメッセージを融合させていく。
しかし…長年の習慣は深く染み付いていて気づくと主語が私でなくなる…
私を主語に大切に伝えていきたい。
恭子
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※初心者さんにオススメのレッスンです♪
今日は少し遠い小児科にて、8時半からインフルエンザの予防接種の予約をしていました。
準備バッチリ!なつもりで、10分前には小児科に到着し、1番にうってもらえることに♡
………が、なんと!母子手帳を忘れる大失態
今日が子供達2回目だったので、あとから持ってくるからダメ?と聞いてももちろんダメ。
今から取りに帰ったら診察の時間になるからそれもダメ。
諦めました。笑
私が悪いのはわかっていましたし、看護師さんたちが忙しいのもわかってはいたのですが…
対応がちょっと冷たくて、悲しみに追い打ちをかけられました。涙
優しい言葉一つかけられるかどうかで、またその病院を利用するかどうか、決まってくると思う。。笑
仕事の都合もあるし、もう打てないかも…と、ちょっと半べそな私でしたが、長女が、
誰でも忘れることはあるよ!とフォロー。
ありがとう♡
←多分よく保育園の先生がそうお話しているみたい。笑
結局そのまま以前に眼科でも打ってくれると教えていただいたのを思い出し
母子手帳を取りに行き、近くの眼科で打ってもらってきました♡
ついでに私も打てて、結果良かった◎ってことにします(*´艸`)
インフルエンザ…今年も絶対かかりませんよー!
さて、前置きが長くなりましたが、今シュールデコールという技法を学んでいます♪
途中間が空いて、随分経ちますが(^^;)
シュールデコールとは、ワンファイヤーで完成させることのできる、絵付けの技法のこと♪
筆遣いが1から10番まであって、その10種類の方法を使い分け、絵付けをしていきます。
最初は難しくて…ん???だったことが
どんどんできるようになることが楽しくて♡
だんだんとこの表現のときはこの筆遣いだよねー!と
分かるようになることが嬉しくて♡
ポーセラーツのインストラクターコースを受講していたときからやりたかったシュールデコール。
とにかく課題がオシャレで好きなんです♪
課題は残り1つで、春頃にはレッスンできるよう
に、練習していきたいと思っています(^_^)
シュールデコールはレッスンしたい…と思って始めたというよりは
ポーセラーツのインストラクターコースを教える上で、絵を描きたい生徒さんにきちんとアドバイスできるようになりたいと思ったから。
ポーセラーツの課題で絵は描けなくても良いですし、筆遣いもいらないのですが、私ができる先生になりたかったのです。
でもやってみたら楽しかったので、生徒さんにもぜひぜひオススメ(*´艸`)
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