いまさら聞けない「電子レンジ」超入門

いまさら聞けない「電子レンジ」超入門

だれが「電子レンジ」を殺すのか

「うっそ!やばっ!ほんま旨い!ヽ(*’0’*)ツ

 どした!これ作った?!」byダーリン

(はっはっはっは! 作ったわ!美味しいやろ♪ おそれいれ~ ゚。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。)

ってなこって

特製!ネギ胡麻ダレで鶏シャブ~合格クラッカー

自家製胡麻ダレにちょっと手を加えて、極上の美味しさに  (‘-^*)/

風邪の時期にも嬉しいネギが大活躍!

お家で切っているのでしゃぶしゃぶと言うには少し厚めですが(^^:)

鶏も美味しい♪  絶品しゃぶしゃぶになりました (人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆

①半解凍で

最近、生物を切る時にまな板の上に敷いて使っているニトリのカット式台ふきん(42カット)

ぬめりがまな板につかないので、使ってポイのこの台ふきんが、けっこう活躍!

・鶏もも肉、半解凍2枚  タテに通っている繊維に垂直に、ヨコにスライス

② 2枚ともなるとこの量!

冷凍庫から出して室温解凍でやっと包丁が入る程度で切りました(^^)

③風邪に負けないネギ!

ネギは、そのアリシンと言う臭いと辛さの成分が良いのですが

アリシンは水に溶けやすい成分! 

お鍋に入れて汁ごといただくか、もしくはタレに使うといいですね~  (‘-^*)/

・長ネギ、太いの1本  ナナメに薄めにスライス

(さっと熱が通ったらすぐに食べられるように~ ≧(´▽`)≦)

④水菜

立派な水菜でしょ~♪  亀岡の水菜は、また特に美味しい≧(´▽`)≦

・水菜、大株半分  硬いところを取り除いて5cmに切って

水菜は、

ビタミンCもとっても多いので、スープもいただくか、

お鍋に入れてもシャキッと感が残っているうちに食べるのが良いですね~(o^-‘)b

⑤野菜のお皿

・シイタケ、大3個  傘は7㎜程度でスライス

・シイタケ軸、3個分  石づきだけ取り除いてナナメに薄くスライス

 シイタケ軸は鍋汁の出汁に加えます。

⑥鍋汁の出汁

・水、カップ6  (煮立てて蒸発する分も含め)

・ガラスープ顆粒、大さじ1

・昆布だし顆粒、小さじ1

沸騰して顆粒ダシが溶けたら、火を止めて待機します。

「鍋、ポン酢で食べるんか?

 ポン酢もすきやねんけど

 胡麻ダレも作って欲しいなぁ」byダーリン

(ダーリンはクリーミィな胡麻ダレ好き(^^))

(ええよ~(^^)スペシャリーなやつ、作ってあげるわ(^^) まかしときぃ~)

ってなこって、特製胡麻ダレ 作ります  (‘-^*)/

⑦ネギのクビと青い所

・長ネギのクビと青い所、1本分

 刻んで全部一緒にラップに包んで、電子レンジの自動あたため機能でチン

熱々になるので
手で触れるくらいまでラップのまま余熱を通します。

⑧当り鉢に

・白炒り胡麻、大さじ3

 プチプチという音が無くなる程度まで当たって

⑨当たり胡麻に追加

・ねりごま、大さじ1強

・レンジの自動あたため機能でチンして冷ましたネギ

潰しながら合わせ

⑩甘味と味のつなぎ

・三温糖、大さじ1

を、一緒に潰しながら練り合わせ

⑪出汁

・ぬるま湯、カップ1/4 + 昆布だし顆粒、小さじ半分

 溶いたものを、少しずつ足しながら

⑫伸ばしながらすり潰します

ネギの青い所は硬いので、当り鉢の底に擦り付けるようにしながら潰します。

⑬クリーミーさ

・コーヒー用クリーミィパウダー(業務スーパーのを使っています)、大さじ1

・牛乳、カップ1/4

擦り伸ばして混ぜ合わせ

⑭味決め

・薄口醤油(ヒガシマルのを使っています)、大さじ1

・酢(普通の穀物酢)、大さじ1

・みりん、大さじ半分

・塩(天塩を使っています)、2つまみ

⑮シッカリとすり合わせ

特製!ネギ胡麻ダレ 完成です  (‘-^*)/

この量で、二人で使い切りの量です(^^)

(材料に牛乳を使っているので、日持ちは冷蔵庫で3日ほどですから

 できるだけ食べ切れる量で作るのが良いですね。

 残ったら、お豆腐や白身魚のムニエルなんかにかけて食べても美味しいです。)

⑯でもって、こんなテーブル~

もちろん!ポン酢も  を用意!

(昨年の10月半ばに作ったものですが、熟成して3ヶ月経った今が一番美味しい♪)

⑱野菜もたっぷり! 長ネギシイタケは先に鍋に入れます。

水菜は、食べる人が食べる分だけ入れて、煮えすぎないところをいただきます  (‘-^*)/

「今日は呑まへんって思ってたんやけど

これやったら、呑まなぁアカンやろ~」byダーリン

(σ(^_^;) なんで、義務みたいに言わはる? でももし開けるんやったら、『白』にしてな♪)

⑲ダーリンチョイスの白

ドメーヌ・アラン・ブリュモン ガスコーニュ ブラン2017  スクリューキャップ 

グロ・マンサン50% ソーヴィニヨン・ブラン50% のバランスが最高!

1000円台のワインとは思えない上出来ワイン! 

落ち着いたミネラル豊富な広がりがありながらキリッとした嫌味のない酸味と

パイナップルのようなトロピカル系の香りと柑橘系の良い香り!

甘みがおさえられているので、今日のような鍋料理にも最高に合います!

お魚系よりも、鶏肉などのタンパクなお肉に合う感じ!

胡麻ダレとの相性も抜群でしたよ~  (‘-^*)/

⑳鶏肉

鶏に限らず、生のお肉は必ず取り箸を添えて

直箸ではつかまないようにします(o^-‘)b 

風邪などで体力の落ちている時は特に、生肉の扱いには注意が必要ですよ~(´0ノ`*)

㉑鶏肉も食べる分だけ2~3枚ずつ入れて

必ず、グツグツと鍋出汁が踊っているところに入れてくださいね (‘-^*)/

㉒ 鶏肉の赤みが消えたら食べごろです♪

最初は つまポン酢 でいただきます~ ゚。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。

「おぉ~♪ ポン酢! 旨味がすごい!

 最高にいい味になってるやん!

 このポン酢食べてたら、

買ったポン酢食べられへんなぁ」byダーリン

(何が入ってるか分かってるからね~(^^)安心で美味しいのんが一番やわ

 もうすぐ、柚子100%で作った方のポン酢も仕上がる頃やから

                         この次の鍋の時には食べられるよ~♪)

「旨すぎて、そのまま飲めるもんなぁ~

これ、売り出したらすぐ売り切れるわ」byダーリン

(σ(^_^;) また売る話?・・・あんたは、すぐそんな無責任な話するんやなぁ

 うちのポン酢は、その時手に入る旬の柑橘使うからベースは一緒でも

                                 季節で味が変わるからね~ )

㉓特製ネギ胡麻ダレつけて~

濃厚でクリィミーなのにしつこくない!

旨味の濃い絶妙の胡麻ダレ :*:・( ̄∀ ̄)・:*:

「これ、いつもの胡麻ダレの作り方や無いな?

 なんで、こうやってすぐに思いつく~?

 めちゃめちゃ旨いわ!」byダーリン

(気に入ってくれて何よりやわ(^^) 子供の頃、おばあちゃんが

 風邪引かないようにって、ネギを当り鉢で当たって味噌と合わせたのを食べさせたけど

 ネギの旨味ってすごいから、あんたの好きなクリーミーな胡麻ダレと合わせてみたんやわ)

「それは大正解やな!

 そんでこんなに旨いんか

 ただただ旨いわ~。うん、旨い」byダーリン

(そんなにσ(^_^;) 旨い旨いいうてもぉて、おおきにありがとう)

㉔ポン酢も良い~♪

しゃぶしゃぶ出汁のベースが、ガラスープなので、鶏肉がなお一層美味しくなって

軽くしゃぶしゃぶしてシャキシャキ感の残っている水菜とすごく合う!

そんで、我ながらのつまポン酢! ほんと、旨い ゚。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。

「ありがとうなぁ ・°・(ノД`)・°・

 なんか、これ食べたいって言うたら

 ちゃんとそうやって作ってくれるって

 なんかありがたいなぁ」byダーリン

(どした?!Σ(゚д゚;) なんで泣いてはる? なんかあった? どないした?)

「ん・・・? なんかなぁ(ノ_・。)

分からへんけど涙が出てきたんやわ」byダーリン

(おぉ~( ̄□ ̄;) 

 わずかに残っていたあんたの感謝の心に神様からの訓示があったんやな?!)

「∑(ノx-;)そんな・・・

 意味不明なこと
ないねん・・・。

 ただなんやか分からへんけど、

 ありがたいなぁ思って・・・・。」byダーリン

(( ̄□ ̄;)・・・明日空からヤリが降ってくるやもしらへんわ、外出んとこ・・・。)

なんだか(^^:)ダーリンに泣かれると、変に不安になる疑い深い自分がおりました。

日頃の関係性からして、変化球ですもんね・・・

皆様には、

どなたかの感謝がストレートに温かく伝わる

ステキな一日で

あられますように~゚。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。

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今年も、皆様の応援で頑張れてます
ここポチットがとってもうれしいです
(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.☆

いつも、ありがとうございます♪

電子レンジ地図に残る仕事

おはようございます太陽太陽太陽キラキラキラキラキラキラ
のぞみです星星星星星
ご訪問*いいね*コメント*読者登録等
本当に本当に感謝感激です
さぁやっと週中!!!!!!!!!!!!
いやぁ〜ばたばただぁアセアセアセアセアセアセアセアセアセアセアセアセ
色々やると気づくと夜11時だもんね(΄◉◞౪◟◉`)
パパも頑張ってるから頑張らねばね真顔真顔真顔
さてぇこの前ね息子がこんなものを買ったんですキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラ
これ下矢印下矢印下矢印下矢印下矢印
ニモのシーライダーがオープンしたときに
でたグッズでおうちでグミが作れるやつキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラ
作り方をよくよくみるとぉ〜

お湯と電子レンジであっという間!!!!!!!!!!!!!!!!!!
てことで中のものを出してぇ

型に油をぬってぇ
お湯とグミの元を入れて混ぜてぇ
流し込む!!!!!!!!!!!!!!

そして冷やすこと30分、、、
できたぁぁぁぁぁぁい!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
なんと簡単な(΄◉◞౪◟◉`)
これ本当小さい子がお友達同士で作ったら
本当に盛り上がるんだろうなぁキラキラキラキラキラキラキラキラ
お味も本当にソーダで
息子も楽しく作って楽しく食べておりましたキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラ
こんな家でも楽しめれて
パークの思い出に浸れるお菓子もいいですねルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルンルン
500円とまぁお菓子屋さんに売ってるグミより
高いですけどぉ〜
自分で作れる+ディズニーリゾート限定
という価値を込めての値段ならまだ納得してしまいますwww
是非是非お友達と家族と作ってみてくださぁいキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラ
さぁ中日とにかく頑張るぞ(΄◉◞౪◟◉`)
ではでは皆様にとっても素敵な1日になりマウスようにルンルンルンルンルンルンルンルンルンルン


時代の先端を行く電子レンジ

こんにちは♪
訪問ありがとうございます🍀
今日は急遽仕事が休みになったので
朝に一時間だけ
実家の雪掻きに行きました照れ
母は仕事で不在なので
栄養ドリンクとチョコを玄関に置き
帰ってきました星
今週か来週に実家へ遊びに行くので
栄養ドリンクとチョコは
お世話になるお礼としてです。
ヒヨコヒヨコヒヨコ
昨日のブログの婦人科のお話ですが
ご心配のコメントを
ありがとうございます🍀
娘達を出産した時にお世話になった産婦人科へ電話をかけたら
1ヶ月待ちと言われました。
そういえば、妊娠発覚した時も
三週間待ったんだったびっくり
人気があって
とても信頼できる先生なので
一ヶ月待ってもいいので
そこに受診したいと思います!
ヒヨコヒヨコヒヨコ
次女が昨日寝る前に
ずーっとニヤニヤしてたんですウシシ
なに~?


って聞いても


なんでもない、なんでもないウシシ
と言うだけえー
何かイタズラしたのかな~っと思ったけど
白状しないから
そのまま休んだの😴
それでね、今朝起きてビックリ!!
私のパンツを履いていたの(笑)
前々からタイミングを
見計らっていたらしいです(笑)
ヒヨコヒヨコヒヨコ
本日、ドラッグストアへ行きましたニコニコ
○1500円分は母へ
○1500円分は節分の準備
○1000円分は夫の職場の皆で食べるお菓子と食品代
残金は15000円で
1日の私のお給料をこれに足しますニコニコ
足したら75000円になります♪
ヒヨコヒヨコヒヨコ
昼食は時間が無かったので
ラーメンにしました♪
夜はおでんの予定で
暖房代節約の為に
部屋でグツグツと大根を煮込んでおります🍢
練り物がちょっとお高く買えなかったので
無理はせず買える範囲&ある物で作ります照れ
今日のちょっとした節約は
みかんの皮に水を入れて
チン!
その汁で電子レンジの中のお掃除をしたよ♪
(火傷に注意です)
柑橘の良い香りに癒されるガーベラ
こまめに掃除をすると
余計な洗剤を買わずに
ササッと拭くだけで済むのですが
なかなかそうもいかないですよね(笑)
言い訳はそろそろ止めて
きちんとこまめに続けます!
最後まで読んでくださり
ありがとうございます🍀
カエルカエルカエル
私のところから、ポイントサイトへ登録してくださった方
本日にありがとうございます!!
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明日までです照れ
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電子レンジ 関連ツイート

RT @kokoro_gif_bot: #心が乱れたときに見るgif
CDを電子レンジでチンするとすごくサイバーな反応を起こすのを検証したGIFです
マネしないでください
https://t.co/iZbHw2kMgq
新しい電子レンジ、欲しいなと思っていたところに😌
RT @regulus_Z9s: ケトルと電子レンジ同時に回してなんか使うと大体落ちる
@kirisame_cnps ( ´・ω・`)っ電子レンジ

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