きゅうりについてみんなが忘れている一つのこと
こんばんは
今日も穏やかなお天気で
お花見に行かれた方も
多くいらっしゃるのではないでしょうか
我が家は午前中に
日用品などの少々重たいものなどの
買い出しに行ってきました
ペット用品が置いてあるお店に寄り
欲しいものをかごに入れて
少し店内を見ていたら
ワンズのお洋服が安売りしてる
旦那とサイズを確認しながら
色違いのお揃いで2点購入しちゃいました
またまたボタンホール手縫いする
洋服が増えてしまったけど
明日はまた旦那が歓迎会で居ないから
頑張って手縫いしたいと思います
今日の晩酌
お刺身
漬けで山かけ
手羽元の黒胡椒焼き
ミミガーときゅうりの和え物
サラダ
今日は日用品を買ったあと
そのまま晩酌のお買い物をしました
何にしようか旦那と店内ウロウロ
このお店はお魚が新鮮で美味しいので
お刺身が食べたいと旦那のリクエストで
お刺身にしました
お刺身はまぐろの中落ちと鯵のたたき
そして大好きな赤貝のひも
なかなかひもだけは売っていないので
あるとついつい買ってしまいます
お刺身の切り落としが
お買い得商品であったので
そちらは漬けにして
山芋のすりおろしを合わせて
山かけにしてみました
この切り落としには
まぐろ・サーモン・鯛など
ぶつ切りで色々入っていて
本当にお買い得でした
ミミガーときゅうりの和え物と
手羽元の黒胡椒焼きはスーパーの物
そうです
今日も手抜き晩酌メニューとなりました
でもでもどちらも美味しかったですよ
旦那が喜んで食べてくれるので
私は楽チン🎵そして美味しい🎵
一石何鳥もしております
明日もお弁当か何かにして
楽チンする予定
一人だしね
毎日これで良いのだろうか
良いでしょう
今日も美味しく、楽しく
晩酌出来ました
ご馳走様でした
きゅうりこれって、ハズせない！
こんばんは
今日も穏やかなお天気で
お花見に行かれた方も
多くいらっしゃるのではないでしょうか
我が家は午前中に
日用品などの少々重たいものなどの
買い出しに行ってきました
ペット用品が置いてあるお店に寄り
欲しいものをかごに入れて
少し店内を見ていたら
ワンズのお洋服が安売りしてる
旦那とサイズを確認しながら
色違いのお揃いで2点購入しちゃいました
またまたボタンホール手縫いする
洋服が増えてしまったけど
明日はまた旦那が歓迎会で居ないから
頑張って手縫いしたいと思います
今日の晩酌
お刺身
漬けで山かけ
手羽元の黒胡椒焼き
ミミガーときゅうりの和え物
サラダ
今日は日用品を買ったあと
そのまま晩酌のお買い物をしました
何にしようか旦那と店内ウロウロ
このお店はお魚が新鮮で美味しいので
お刺身が食べたいと旦那のリクエストで
お刺身にしました
お刺身はまぐろの中落ちと鯵のたたき
そして大好きな赤貝のひも
なかなかひもだけは売っていないので
あるとついつい買ってしまいます
お刺身の切り落としが
お買い得商品であったので
そちらは漬けにして
山芋のすりおろしを合わせて
山かけにしてみました
この切り落としには
まぐろ・サーモン・鯛など
ぶつ切りで色々入っていて
本当にお買い得でした
ミミガーときゅうりの和え物と
手羽元の黒胡椒焼きはスーパーの物
そうです
今日も手抜き晩酌メニューとなりました
でもでもどちらも美味しかったですよ
旦那が喜んで食べてくれるので
私は楽チン🎵そして美味しい🎵
一石何鳥もしております
明日もお弁当か何かにして
楽チンする予定
一人だしね
毎日これで良いのだろうか
良いでしょう
今日も美味しく、楽しく
晩酌出来ました
ご馳走様でした
きゅうりの最前線に立ち続ける覚悟はあるか
皆さん、こんにちは～＾＾
今日は土曜日でお休みですが、午後から夜にかけて予定があるので、その分今朝は早起きして・・・
朝6時から仕事やってましたー！(*ﾟ∀ﾟ)=3
夜出かけるためなら早起きも何のその♡（笑）
*************
では、昨日の晩ごはんでーす♪＾＾
【金曜日の晩ごはん】
鶏モモ肉のみそ漬け焼き
肉じゃが
おかず冷や奴
ごはん＆野菜コンソメスープ
鶏モモ肉のみそ漬け焼き。
鶏モモ肉は買ってきたらすぐにこのようにみそ漬けにしていまーす＾＾
写真はミックス味噌ですが、昨日は赤味噌だったのでちょっと色が濃いです(^_^;
ここまでやっておくと、あとはこれをオーブンで焼くだけなので（フライパンでも可）夕方がラク
ラクなわりには見た目豪華なのでおもてなしにもGOODです。豚肉（豚カツ用）でもできますー！
が、鶏肉のほうがお安いですけど（笑）
味噌やヨーグルト（←タンドリーチキン）などの発酵食品に漬け込むと、お肉がやわらかくなるので、我が家みたいにやっすいお肉を使う家にはみそ漬けは救世主です！
あとはフツーの肉じゃが・・・・
我が家は肉じゃがには豚こま使用ですが、こちらも塩麴漬けしてあるので、お肉はパサつかず、かつ、肉じゃが自体の味もいい味になるんですよ～塩麴効果で
皆さんも豚こまは買ってきたらぜひ塩麴をもみ込んでおくことをオススメします！
どんな料理に使うにしても、塩麴の上品なお味は支障ないですからね～
（ただしガッツリ味をつけるほど入れないほうがいいですよ。あくまで薄味で＾＾）
焼きそばなんかにもこの塩麴漬けの豚こま使うと味がよくなりますよ～＾＾
塩麴に味噌にヨーグルトにと、我が家はふだんの食生活に発酵食品はかなり多めです。腸にはいいですよね（笑）
あとは我が家の冷や奴の定番・おかず冷や奴ー！＾＾
今日は上に味付けメンマを乗せました＾＾
冷や奴、普通にねぎとかつおぶし、しょうがなんかの薬味のみだとイマイチおつまみっぽくってちょっと物足りないですから、
我が家では晩ごはんのおかずとして出すときには、上の薬味を単品でも食べられるものにすることが多いです＾＾
例えば・・・・
プチトマト、ツナ、ねぎ、塩昆布をごま油でまぜまぜしたもの
自家製サラダチキンを手でほぐして、塩揉みしたきゅうりとごま油、煎りごまとまぜまぜしたもの^^
ちりめんじゃことねぎ、白ごまをごま油であえたもの
ザーサイ＆ねぎ
などなど、そのときの思いつき＆あるもので、バリエーションは無限です！（笑）
豆腐なんておかずにならないわ～
と思っている方、薬味をちょっと工夫すれば、これから暑くなる季節、副菜にはちょうどいいですよ～！＾＾
何より豆腐は・・・・・
安いですし！
∵ゞ(≧ε≦● )プッ
（そこかーいｗ）
栄養もありますから、ぜひ晩ごはんのおかずとしても活用してくださーい！＾＾
以上、昨日の晩ごはんでした～＾＾
**************
昨日はＧ＆Ｂに晩ごはんを提供した後、1週間ぶりに夜ラン行ってきました～（*´∀｀）
（ちなみに我が家は午後7時にＧ＆Ｂの晩ごはんタイムです。時間きっかり！旅館か！
）
私のいつもの夜ランコースは桜並木があるんですよ～＾＾
暗くてあまり見えなかったけど多分・・・・
満開！
です（笑）
しだれ桜はまだ3分咲きぐらいでしたが、
この土日で一気に咲くんでしょうね～＾＾
昨日の夜ランは・・・・
でした！＾＾相変わらずのチンタラ走り
今日は夜私はお出かけですが、残念ながら夜桜見物ではなく都会でフツーの飲み会なので桜は見れないかな（笑）
明日時間あれば少しお花見っぽいことしたいですね！＾＾
では、また～(^_^)/~~
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